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怎么挑品牌方
合同审的是一张纸,挑品牌方审的是纸背后那个主体。先看钱进了谁的口袋、它自己开不开店,再出门问一圈已经开店的人过得怎么样。
去年秋天有个人来找我,手里拎着一份招商材料。
他说这个品牌他看了两个月,招商的人陪他看了三个铺位,让他这周把定金交了。他问我,你觉得这个品牌行不行。
我说账我可以帮你算,但比算账更靠前的一件事,是先把对方是谁弄清楚。
下面这个人、这件事、这个品牌,都是我拼出来的,不对应任何真实的公司和门店。

先弄清钱进了谁的口袋
我让他做的第一件事很简单:把要签的那份合同翻到最后一页,念一遍甲方的全名。
他念完愣住了。那是个他从没听过的公司。
我又问他,商标在谁名下。他说没问过。
名片上印的是那个品牌,朋友圈发的也是那个品牌,最后跟你签字按章的,却是另一个名字。中间这层关系,说清楚了不奇怪,说不清就是问题。
这个名字抄下来,花一个下午就能查一趟。公司什么时候成立的,经营范围里有没有这一项,有没有按规定备过案,商标的注册人和签约的是不是同一家。如果它拿的是某段区域、某个时段的授权,那授权还剩多久,到期以后你怎么办。
这几件事不花钱,也不欠谁人情。定金交出去之前做完,比后面谈什么条件都值。
它自己开店吗
第二件事,问它自己开了几家店。
这类经营对主体是有门槛的,得自己有两家直营店,而且开满一年。这个门槛不高,但它是条分界线。连这个都拿不出来的,等于拿别人交的钱,去验证一个自己都没试过的模式。
比数量更要紧的是那几家直营店长什么样。开在最热闹那几条街、装修比谁都体面、租金多半还有特殊条件的,用处多半在招商材料上,自己那本账未必好看。这种店的数字放到你的账上,没什么参考价值。
问法上有个小技巧,别问总数,分开问。直营多少家,加盟多少家。一个笼统的总数能有好几种拆法,拆开看就藏不住了。
一个人自己不下场开店,他的钱从哪儿进账,就得看下一件事。
它的利润从哪儿来
加盟费是一次的,交完就完了。真正长期从你账上走的,是买货那部分。
供货的是谁,是不是它自己或者关联公司。有没有一张价格表附在合同后面。价格谁定,什么时候能调,调之前告不告诉你。能不能自己从外面进货。指定采购的清单有多长,这些东西比市面贵多少,乘以一年买几次。
这笔钱一般不写在费用清单里,但它每个月都在扣。
返利听上去是加分项,钱却挂在拿货的量上,能不能拿到是另一回事。有的合同里,返利和能不能续约是同一条绳子上的两个结。
品牌方的收入如果主要来自加盟商买货,那么它卖得好不好,跟你的店卖得好不好,就不是同一件事了。这谈不上谁存心,但你该核的东西,得自己核。
出门问一圈
前三件都是在办公室里能做完的,第四件要出门。
问他能不能联系上几个已经开起来的加盟商。这句话问出去,对方的反应本身就是一个答案。给得干脆,是好事。支支吾吾,说人家忙、说人家不愿意被打扰,那你心里就有数了。
联系上之后,别问这个品牌怎么样。这个问题等于让人当面表态,没几个人会说实话。要问具体的:督导多久来一次,货几天能到,一个月房租水电大概什么区间,现在回本走到哪一步,有没有过想关掉的念头。
至少问三家,开业时间要拉开,半年的、一两年的、三年以上的各一家。只给你一家,还是它指定的那家,问了跟没问差不多。
还有个数,招商材料上基本不会印。开了多少家,是它愿意让你看的。关了多少家,才是你真正想要的那个数。问它累计开过多少、现在还剩多少,两个一减,再追问关掉的那批都是什么原因。一次两次可以怪位置,一批一批地关,就跟位置没关系了。

说过的话有没有认过
招商桌上那几句话,合同那篇里逐句拆过,这里只说一条。
一个品牌说过的话,有没有在哪份文件里认过。
模式很成熟,成熟的是它的收入模型。你要的是同一座城、同样大小的店,平均做成什么水平,不是挑出来最好看的那一家。现在开的都赚钱,那就把关掉的那批名单也一起拿出来。我们全靠口碑不做推广,那店里的客人是从哪儿来的,问一问现有门店的客流结构就有答案。
说得出口、也写得下纸的,才算条件。剩下的是气氛。
把结论折回账上
看下来这些东西,最后都要变成你账上的数字。
进货的加价率进毛利那一栏,各项比例费用跟租金、人工摆在一排,保护的范围进销售预测,关店的比例进你对这门生意能不能活的估计。
品牌这一层没过,就别急着进合同谈判。谈条件这件事,谁手里的信息多谁占上风。你什么都还没核就坐下去,一开局就先矮了半头。
回到那个人
他后来去查了。要跟他签约的是个区域代理,公司成立还不到一年,也没有备过案。那笔定金他没交。
隔了三个月,他换了个品牌。这回他先找着两个正在开的老板吃了顿饭,回来跟我说,上次不是别人骗他,是他自己太急着开张。那周交定金的说法一出来,他就没再往下问。
急的时候,人最容易把别人的时间表,当成自己的时间表。
文中这个人、这件事、这个品牌,都是拼出来的,不对应任何真实的公司和门店。
上一篇讲一份开店前的清单怎么用:《开店自查清单(收藏版)》。这一篇从店换到人,看的是签字之前该先看清谁。下一篇讲接手一家转让店,坑在哪。